Laborblog

Category: Bali

  • Bali Reopening: Flights and Travel Rules Explained + Top Deals

    www.laborblog.my.id - Bali is reopening and ready for you to visit, but there are a few things to note before you take off.

    Bali Reopening: Flights and Travel Rules Explained + Top Deals | finder.com.au
    – Bali is reopening and ready for you to visit, but there are a few things to note before you take off.


    Australians have been itching to get back to Bali. Just 3 months ago they faced disappointment when the Indonesian government announced it was reopening to travellers from some countries excluding Australia.
    Speaking at a press conference senior minister Luhut Pandjaitan announced that from 4 February, the ban on international visitors (including Australians) will finally be lifted.
    There are some conditions in place, however:
    If you’re fully vaccinated: You’ll need to spend 5 days in self-isolation.
    If you’re not fully vaccinated: You’ll need to complete 7 days of quarantine.
    These conditions aside it’s a welcome step in the right direction for those who have been waiting to return to the island paradise.
    In a recent survey of Jetstar customers, Bali came out on top as the destination most were planning to travel to in the next 12 months beating Thailand, New Zealand, Hawaii and Fiji.
    If you’re prepared to endure the 5-7 days of quarantine for the chance to rediscover Bali or make your first visit, here are all the best deals.
    Flights
    While Bali might be ready for you on 4 February you might need to wait a little longer to get direct flights there.
    You’ll be able to catch direct flights from Sydney and Melbourne from 1 March and most other cities with direct routes in late March.
    Laura Lindsay, consumer travel expert at Skyscanner said, “Known for its surfing, temples, waterfalls and nightlife, this latest announcement will be welcome news for Australian travellers who have been waiting to hear when they can get back to one of their favourite overseas destinations.”


    “Bali was the top booked overseas destination on Skyscanner for Aussies pre-pandemic and we’d expect that demand to return following further easing of restrictions.”
    Source: finder.com.au | Published: 02/02/2022

  • Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali yang Gurih dan Pedas

    www.laborblog.my.id - Sate lilit khas bali ini berbahan dasar ayam, rasa gurih daging ayam berpadu dengan bumbu genep yang pedas dan gurih. Selain nasi campur khas Bali, Pulau Dewata memiliki sate yang unik dan enak. Sate lilit biasanya dibuat dengan daging ikan dengan dengan bumbu genep yang lengkap. Dililitkan dengan serai sehingga saat dipanggang di atas arang yang berapi-api, aromanya semakin sedap.

    Sate Lilit Ayam Khas Bali | image source: Net
    Sate lilit khas bali ini berbahan dasar ayam, rasa gurih daging ayam berpadu dengan bumbu genep yang pedas dan gurih. Selain nasi campur khas Bali, Pulau Dewata memiliki sate yang unik dan enak. Sate lilit biasanya dibuat dengan daging ikan dengan dengan bumbu genep yang lengkap. Dililitkan dengan serai sehingga saat dipanggang di atas arang yang berapi-api, aromanya semakin sedap.
    Sate lilit selain dijadikan lauk nasi campur, juga disajikan pada acara-acara keagamaan dan hajatan keluarga.Biasanya para pria memasak sate lilit bersama-sama di sebuah banjar. Cara melilitkan adonan ikan pada batang serai ini sangat unik dan dilakukan dengan cepat oleh para pria Bali.
    Dikonsumsi begitu saja, rasanya pedas, gurih dan enak karena bumbunya lengkap. Apalagi kalau dicocol sambal yang pedas, rasanya lebih enak. Untuk membuatnya di rumah tidak sulit, dirangkum dari berbagai sumber coba ikuti tips dan resep berikut ini. Lama penyajian 30 menit untuk 4 porsi.
    Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali yang Gurih dan Pedas
    Bahan:
    500 g daging ayam cincang
    2 sdm minyak sayur
    50 g bawang merah, cincang halus
    20 g bawang putih, cincang halus
    2 buah cabai merah, buang bijinya, cincang halus
    10 g jahe, cincang halus
    10 g lengkuas, cincang halus
    5 g kencur, cincang halus
    5 g kunyit, cincang halus
    1/2 sdt merica bubuk
    1 butir cengkih, haluskan
    1/2 sdt pala bubuk
    2 g g ketumbar halus
    2 g biji wijen putih, haluskan
    1/2 sdt merica
    1 sdt garam
    12 batang buah serai
    1 lembar daun jeruk, iris halus
    30 g g kelapa parut
    12 batang serai
    Cara Membuat:
    1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
    2. Tambahkan rempah dan bumbu halus lainnya.Aduk hingga wangi dan layu. Angkat.
    3. Haluskan bumbu tumis dengan blender hingga lembut.
    4. Campurkan bumbu halus dengan daging ayam cincang. Aduk dengan tangan hingga benar-benar rata.
    5. Tambahkan daun jeruk dan kelapa, aduk hingga rata.
    6. Bagi adonan menjadi 12 bulatan.
    7. Taruh bulatan adonan di ujung batang serai. Tarik ke arah bawah sambil putar adonan mengelilingi ujung atas batang serai hingga menjadi bulat panjang.
    8. Panggang sate di atas bara api sambil balik-balik hingga matang.
    9. Angkat, sajikan dengan sambal.
    Tips:


    1.Untuk membuat sate lilit ayam yang empuk dan juicy, gunakan daging paha ayam bagian atas. Bagian ini banyak mengandung lemak, sehingga rasanya lebih gurih.
    2. Pilih batang serai yang ukurannya sama dan cukup besar agar tidak mudah gosong saat dibakar.
    3. Jika tidak ada panggangan, Anda bisa menggunakan wajan yang diolesi minyak.Panaskan wajan antilengket dan panggang sate sampai semua sisinya kering dan matang.